Autoria Jordina Arnau

Avui fa tot just un any que el paradigma va canviar per gran part de la població que fins llavors havia mirat cap a una altra banda. Aquell 14 de gener es va confirmar el pitjor pronòstic: la petroquímica és, també, una bomba de rellotgeria. La seva història va lligada a mil i un accidents mediambientals que s’han anat trampejant i silenciant en bona mesura, però les tres morts d’aquell dia marquen un abans i un després. 

El Parlament de Navarra va aprovar una moció que insta el Govern Foral a reconèixer la memòria de les víctimes de la caça de bruixes. Potser és una moció simbòlica, però no és casual que es debati el tema actualment i connecta de ple amb el lema feminista dels anys 70 que encapçala aquest article.

L’objectiu del llibre és tan senzill com potent i radicalment transformador: proposa abandonar l’actitud passiva vers la salut que ens inculca el sistema sanitari actual i passar a l’acció per estar bé, per garantir la salut col·lectiva. Desconeixem la capacitat d’autocuració que tenen els nostres cossos, els beneficis de descansar correctament, de tenir contacte regular amb la natura o de compartir allò que ens passa.

Aquest divendres al Morell (Tarragonès) s’estrena 'La Vall del Francolí, l’alè del Camp'. Un documental de Produccions Saurines en què fa mesos que treballem per assolir un objectiu molt clar: posar llum a tot allò que s’amaga darrere de la indústria petroquímica.

Des de Girona, Tarragona, Tortosa, Reus, Cervera, Manresa, Barcelona o Lleida. Centenars de catalans i catalanes s’han organitzat per omplir els carrers de Pamplona aquest cap de setmana. El motiu? Donar suport als joves d’Altsasu i a les seves famílies, reclamar justícia i denunciar el muntatge policial al voltant...

S’acaba la lluita armada d’ETA i el seu relleu, malgrat la inexistència d’armes, ja s’atorga discursivament a tots aquells que desafïin el règim del 78.

La lògica globalitzadora s’imposa en l’aniquilació dels matisos, sabors, tècniques i precedents de les diverses cuines del món. En l’àmbit mediàtic, generalment, els posem a tots al mateix sac. I si ho fem en la gastronomia, no devem estar fent el mateix en altres àmbits?

L’excés de sucre, de sal i de greixos és el principal factor de l’alimentació insana, que es tradueix en un augment sense precedents de malalties diverses amb un alt índex de mortalitat. Un estudi assegura que les classes populars, les dones i els infants són qui més pateixen les conseqüències d’una mala alimentació en el context de crisi econòmica latent i davant la globalització d’una alimentació cada vegada més processada.