Entrevistes Redacció 12 gener 2016 Àlvar Peris: “M’ha sorprès molt el nivell de la polèmica i virulència que ha generat un article acadèmic” Entrevista a Àlvar Peris, professor de Comunicació Audiovisual en la Universitat de València i investigador sobre la construcció nacional des dels mitjans de comunicació. El seu article sobre l'imaginari nacional espanyol a 'Masterchef' ha generat una forta polèmica.